Patatas guisadas con carne
Autor:
El agora de angeles
Raciones: 4 comensales
Preparación: 10 min.
Cocción: 25 min.Ingredientes:
4 unidad/es patatas
250 g carne ternera
1 unidad/es tomate
1 unidad/es zanahoria
1 porción/es pimiento rojo
1 hoja/s laurel
1 pizca sal
8 cucharada/s sopera aceite de oliva
1 cucharadita/s pimentón dulce
500 ml agua
Preparación:
- Pica el tomate, el pimiento y la zanahoria pelada.Pon aceite en la cubeta de Cookeo y sofríe las hortalizas.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
7 min.
- Trocea la carne en trozos regulares y salpimienta.Corta las patatas chascándolas.Añade todo a la cubeta y sofríe.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
3 min.
- Añade el pimentón y remueve rápidamente para que no se queme.Incorpora el agua y echa la sal.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
15 min.
Consejo:
Cuando termine la cocción, abre la tapa y pon Dorar para que el caldo espese a tu gusto.Esto puede llevarte 3 ó 5 minutos nada más.
Recetas Cookeo: Patatas guisadas con carne
Preparación: 10 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales El agora de angeles El agora de angeles Autor: Autor: Patatas guisadas con carne
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2024-04-12
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